Grande salone con soffitto a botte e tiranti in ferro a vista, refettorio del preesistente monastero di origini alto medievali, riedificato alla fine del XVI° secolo.
La sala, situata al piano terreno, può ospitare 220 posti a sedere (lungh.mt.35 largh.mt.7) e comunica con un ampio portico che si affaccia sul giardino. Dispone inoltre di una piccola saletta con camino, che può essere affittata separatamente.